Tavuk bacağı
2 parça
Pleurotus eryngii
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, kimyon tozu, soya sosu, 2 yemek kaşığı, biraz tavuk tozu Pleurotus eryngii tavuk butunu kimyonla kavurma uygulaması 1 Bagetleri yıkayın ve ince tüyleri alın. 2 Küçük parçalar halinde kesin, tuz, tavuk tozu ve kimyon tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 32 yemek kaşığı soya sosunu dökün ve iyice karıştırın, 30 dakikadan fazla marine edin. 4 Pleurotus eryngii'nin işlenmesi: yıkayın ve boşaltın. 5 Pleurotus eryngii'yi büyük parçalar halinde kesin, biraz tuz, tavuk tozu, kimyon tozu ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo yayın ve yüzeye biraz yemeklik yağ sürün. 7 Tavuk butlarını ve pleurotus eryngii'yi iyice karıştırın ve fırın tepsisine yayın. 8210 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin. 9 Tencereyi koyun ~ Yemeye başlayın ~