Malzemeler
Uzun börülce
300 gram
Küf fasulyesi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, bira, yarım kutu yeşil biber, 100 gr, sarımsak
Baharatlı börülce küpleriyle birlikte kızartılmış küflü fasulye 1 Uzun börülce doğrayın.
2 Biberleri ince ince doğrayın ve sarımsakları kıyın.
3 Bu küflü fasulyedir.
4 Sıcak yağda küp küp doğranmış sarımsakları karıştırın, küflü fasulyeleri dökün ve kokulu olana kadar kızartın, ardından yarım kutu birayı dökün.
5 Fasulyeler hafifçe kaynatıldığında, küp küp doğranmış börülce ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
6 Yeşil biber, biraz soya sosu ekleyin ve lezzetli olana kadar soteleyin.
7 Şu anda hala su var, ancak börülce henüz olgunlaşmadı.
8 Suyu neredeyse hasat edilene kadar sotelerken börülce zaten lezzetli ve olgunlaşmıştır.
9 Tabağa servis yapın!
-
- Balkabaklı dondurma
-
- Eski Beijing-Xiao Diao armut çorbasının tadı
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Limonlu buzlu çay
-
- Meiling Congee
-
- Durian Yumurta Kulesi
-
- Acı biberle kızarmış kaz kanı
-
- Sarımsaklı biber soslu bamya
-
- Turp
-
- Haşlanmış Taze Karides
-
- Lahana Turşusu Domuz Erişte
-
- Pastırmalı kızarmış bamya
