Pırasa tofu - Yemeği
Gıdaya göre yumuşak tofuya göre küçük pırasa parçaları bir kutu domuz eti dilimi 150 gr sarımsak, gram gıda fasulyesine göre iki diş biraz susam filizlenir 1 yemek kaşığı nişasta
1. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsakları tavaya dilimleyin, kokulu olana kadar soteleyin
2. Domuz dilimlerini tavaya koyun ve karıştırın, biraz tuz ekleyin
3. Et 7 dakika piştikten sonra parçalara bölünmüş soya peyniri koyun ve baharatları birlikte tencereye koyun.
4. Fasulye filizi ekleyin ve kavurun
5. Tencereyi iki dakika kapatın
6. Pırasa ekleyin ve yarım dakika kavurun
7. Son olarak su nişastası ekleyin
8. Tencereyi tabağa koyun, üzerine susam serpin
Mısır unu
önceki
Sebzeli mantı
Sonraki
