Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Tavuk bacağı
260 g
Takviyeler: yağ, acı biber, doğru miktarda taze soya sosu, doğru miktarda baharatlı soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda sirke, doğru yıldız anason, doğru miktarda zencefil dilimleri
Tavuk parçaları ile karıştırılmış ekşi ve baharatlı maş fasulyesi filizi 1 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın
2 Tencerede su kaynayınca maş fasulyesi filizlerini dökün ve tekrar kaynatın, tencereden soğuk suyu alın ve suyu boşaltın
3 Bagetleri yıkayın ve baharatları
4 İlk önce tavuk derisini çıkarın ve tavuk kemiklerini çıkarın.
5 Baharatı bir tencereye soğuk suya getirin ve tavuk budu
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve yüksek ateşte örtün ve tavuk pişene kadar pişirin
7 Kemikli tavuğun pişirilmesi kolaydır, bu yaklaşık 6 dakikadır. Soğuk suyla toplayın ve yıkayın
8 Sonra bir oklava kullanarak gevşetin
9 Desene göre tavuk parçalarını ayırın
10 Fasulye filizlerini ve tavuk parçalarını önce bir kaseye koyun.
11 Baharat taze soya sosu, sirke, baharatlı soya sosu, yağlı baharatlı sos
12 Bir kaseye 3 yemek kaşığı taze soya sosu, 1 yemek kaşığı baharatlı soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, tavuk özü ve acı sosu ekleyin, iyice karıştırın
13 Kaseye dökün
-
- Simmered tofu
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- California Sığır Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Toprak kapta yengeç erişte
-
- Arpa domuz derisi suyu
-
- Kore soğuk fasulye filizi erişte
-
- Sonbahar armut muhallebi
-
- Mantarlı Kayısı Congee
-
- Shanzhai Xiangxi Haydut Ördeği
-
- Ginseng Siyah Tavuk Çorbası
-
- Spagetti sosu
