Aşama 1
Ana malzemedeki tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın;Adım 2
Pudra şekeri ekleyin;Aşama 3
Çırpmadan bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın;4. adım
Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin;Adım 5
Tamamen entegre olana kadar karıştırın, karıştırmaya gerek yok;6. Adım
Düşük tozda eleyin;7. Adım
Hamuru elle yoğurun, streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabına koyun;8. Adım
Yardımcı malzemelerle yeşil çay hamuru krema macunu yapmak için aynı yöntemi kullanın;9. Adım
Düşük toz ve yeşil çay tozunu aynı anda eleyin;10. adım
Yeşil çay hamurunu yoğurun, streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabına koyun;11. adım
Ana hamuru çıkarın ve bir santimetre kalınlığında dikdörtgen şeklinde şekillendirin;Adım 1/2
Yeşil çay hamuru da bir santimetre kalınlığında dikdörtgen şeklinde oluşturulmuştur;13. adım
Ana hamurun üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün;14. adım
İki parça hamuru birleştirin, sıkıca bastırın ve şekillendirmek için yarım saat dondurun;Adım 15
Kalıpladıktan sonra çıkarın ve bir santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin;16. adım
Bir parça alın ve bir tarafına bir kat yumurta sıvısı fırçalayın;17. Adım
Başka bir parça ile birleştirin, renk geçişine dikkat edin, on dakika buzdolabına koymaya devam edinAdım 18
0,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, fırını 190 derecede önceden ısıtın, orta tabakaya koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.