Kalpten kalbe beyaz erişte çörekler - Yemeği
Kalp şeklinde beyaz buharda pişirilmiş çörekler yapmak kolaydır. Suyu pirinç çorbasıyla değiştirin, tadı daha lezzetli hale getirir. Beyaz erişte buharda pişirilmiş çörekler Jiaodong, Shandong'da özel bir besindir ve ister balık, ister et ya da kızartma yeyin, günlük yaşamda temel bir besindir. Bir garnitür ve sonra buharda pişirilmiş bir çörek, tok olacaksınız ~ Bugün basit bir şekillendirme tekniği ile kalp şeklinde buharda pişirilmiş bir topuz yaptım.Kullandığım orijinal beyaz hamur, hamurun diğer tatlarını veya renklerini seven bir arkadaşınız varsa tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Buharda pişirilmiş çörekleri buharda pişirmek için genellikle kullandığım suyu, artık pirinç çorbasıyla değiştirdim. Evde biraz pirinç çorbası kaldı. Fırlatmak üzücü. Ben de buharda pişirilmiş çörekler buharda pişirirdim. Buharda pişirilmiş çörekler pirinç kokusuna sahip ve özellikle lezzetli ~ Pirinç çorbasını sevmiyorum. Aynı miktarda suyla değiştirilebilir. Birisi artık pirinç çorbası içerse, onu buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kullanın ve deneyin ~ Buharda pişirilmiş çöreklerin nasıl yapılacağına bir göz atalım ~ Çok amaçlı un 400 gram Artık pirinç çorbası 200 g Maya 4 gram
Aşama 1
Gerekli malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Mayayı una ekleyin, iyice karıştırın ve pirinç çorbasını ekleyin.
Aşama 3
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve yaklaşık bir saat bekletin. Spesifik prova süresi yalnızca referans içindir.
4. adım
Hamuru orijinal boyutunun yaklaşık iki katı kadar prova edin Parmaklarınızı una batırın ve hamurun ortasında bir delik açın Delik küçülmez veya çökmez.
Adım 5
Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve fazla havayı atmak için yoğurun, yapışmasını önlemek için uygun miktarda kuru un serpin.
6. Adım
Hamuru 6 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın. Beğendiğiniz boyuta bölünebilir.
7. Adım
Küçük bir hamur alın ve resimde gösterildiği gibi düz tarafı yukarı bakacak şekilde dana dili şeklinde yuvarlayın.
8. Adım
Hamuru ters çevirin ve alt tarafına parmaklarınızla ince bir şekilde bastırın. resim gösterdiği gibi.
9. Adım
Resimde gösterildiği gibi diğer uçtan mümkün olduğunca sıkı sarın.
10. adım
Arayüzü sıkıca sıkıştırın ve ortadan ikiye katlayın.
11. adım
Resimde gösterildiği gibi diğer ucu kesmeden yarım kattan bir kesim yapın.
Adım 1/2
Kesiti resimde gösterildiği gibi yukarı doğru ayırın.
13. adım
Resimde gösterildiği gibi kalbin tepesini sıkıştırın.
14. adım
Hamuru ters çevirin ve sıkıca sıkıştırın.
Adım 15
Kesiti yüzü yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve her biri arasında belirli bir mesafe bırakarak vapurun içine koyun. Tencereye soğuk su dökün, tencereyi kapatın, tencereyi örtün ve yüksek ateşte açın.Su kaynadıktan sonra yaklaşık 25 dakika buharda pişirin. 5 dakika ocağı kapatın.
16. adım
Potun dışında ~
17. Adım
Birbirinizi seviyorum ~
Adım 18
İki kalp ~ Beyaz unlu çörekler
Sonraki
