Aksesuarlar Kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda Melek maya tozu uygun miktarda
Kırmızı fasulye ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 Kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın. (Dim sum yaparken kırmızı fasulye ezmesini almayı unuttum, bu diğer dim sumlardan alınmış bir resim)
2 Una uygun miktarda ılık su ekleyin ve fermantasyon için pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Erişteleri tekrar tüketin ve birlikte yoğurun.
4 Eşit büyüklükte dozlara bölün, elle sıkın ve fasulye ezmesine koyun.
5 Fasulye ezmesi ile kaplanmış hamuru, ortası genişlikte iki küçük erişte halinde yavaşça yuvarlamak için bir çubuk kullanın ve ardından bir bıçak kullanarak ortadan dört düz kesim yapın (kesmeyin).
6 İki ucu kıvırın ve on dakika boyunca kafa torbasını koyun.
7 Bir tencereye soğuk su koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin 20 dakika orta ateşte buharda pişirin Tencereden çıkmadan önce beş dakika buharda pişirin.
