Esmer şekerli buz tozu - Yemeği

Malzemeler

Buz tozu tohumu

40 g

Soğuk su

1250 g

Aksesuarlar Kireç tozu 1 yemek kaşığı esmer şeker uygun

Esmer şekerli buz tozu yöntemi 1 malzemeleri hazırlayın, soğuk kaynar suya koyun, gazlı bez

2 Küçük bir kaseyi 150 g kaynamış soğuk suyla doldurun, 1 çay kaşığı kireç tozu ekleyin, iyice karıştırın ve bekletin

3 Buz tozu tohumlarını gazlı bez torbasına koyun

4 Sonra 1100 gr soğuk suya koyun ve ovalamaya başlayın.

5 Yoğurma işlemi sırasında çok fazla viskoz sıvı çıkacaktır.Çok ince kabarcıklar olduğunda sorun yok, yaklaşık 5 dakika sürer.

6 Sonra durgun kireç suyunu (yukarıdaki berrak su) içine dökün ve birkaç kez tek yönde karıştırın.

7 Buzdolabına 1 saatten fazla koyun, katılaşacaktır.

8 Esmer şeker suyunu küçük bir kapta karıştırın ve damak tadınıza göre tatlılığı ekleyin

9 Sonra jölenin içine dökün ve yemeye başlayın

Sarımsak filizi ile kızarmış taro
önceki
Ekşi ve Baharatlı Makarna Sapı-Meze
Sonraki
Acı ve Ekşi Lahana Salatası
Kırmızı fasulye rulo
Mercimek Kızarmış Domuz Eti
Kurutulmuş Karides Mantarı
Kızarmış salyangoz
Tavada kızartılmış patates unu ile lahana
Taze Kokulu Okara
Kavrulmuş glüten
Tavuk ve lahana mantısı
Mor tatlı patates gülü
Begonya Mor Patates Turtası
Çift Sebzeli Haşlanmış Domuz Göbeği
To Top