Kedi Pençesi Marşmelovu - Yemeği
Protein 1 beyaz sirke 2 damla yemek şekeri 10 gram yemek şekeri 10 gram yemek mısır nişastası uygun miktarda su şurubu 47 gram şeker 37 gram yemek su 21 gram balık filmi 5 gram
1. Isinglass'ı yumuşatmak için buzlu suya batırın. Mısır nişastasını fırın tepsisine dökün, yayın ve 25 tane yumurta ile birlikte bastırın.
2. Yumurta akını alın, beyaz sirke ve şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
3. Karıştırırken küçük bir tencereye su maltı, şeker ve suyu 120 dereceye kadar ısıtın. Balık filmi ekleyin ve hızla karıştırın. Şeker ve su karışımını hızlıca yumurta akına dökün, çırpma teli ile çırpın ve 45 dereceye kadar soğutun.
4. Uyumlu renkler ve çiçek çantalarının montajı.
5. Beyaz kremayı mısır nişastası çukuruna sıkın ve ardından beyazın üstüne pembe kremayı sıkın. Üzerini mısır nişastası ile örtün ve bir gece buzdolabına koyun.
6. Çizim tamamlandı
Kelp Tavuk Çorbası
önceki
Orijinal Şekerleme
Sonraki
