g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tereyağına ek olarak tüm malzemeler karıştırılır. Ekmek makinesi ve erişte resimde gösterilmiştir

2. Yoğurma işlemini iki kez tekrarlayın, hamur sertleşinceye ve homojen hale gelinceye kadar, ardından hamuru fırında ~ yarım saat kadar germe aşamasına kadar yoğurun, bu arada balkabağı buharda pişirin, ~ ~ ~ yarım saat sonra hamuru dökün ve çıkarın. Rolls ~

3. İkiye katlayın ve sarın

4. İkinci fermantasyon

5. Boyutu iki katına çıkarmak için fırında 30 dakika fermente edin (yüzeyde kaplanmış yumurta akı veya bal)

6. Fırını 15 dakika 200 ° C'de önceden ısıtın ~ yüzey altın olana kadar pişirin ~

7. Bir dakika bekleyin ve bir rulo kırın. Lezzetli ve güzel