Domuz etini küçük şeritler halinde kesin, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı ve beş baharatla alın ve üç saat boyunca marine edin. yedek
Kurutulmuş shiitake mantarları ıslatılır ve parçalanır ve aroma salınana kadar kızartmak için tavaya az miktarda yağ ilave edilir.Sonra az miktarda tuz ve hafif soya sosu ilave edilerek marine edilir. yedek
Tuzlu ördek yumurtası, yumurta sarısı kadar yumurta sarısını ayırır. yedek
Maş fasulyesini on iki saat, yapışkan pirinci iki saat bekletin, ikisini renklendirmek için hafif soya sosu ile karıştırın.
Zongzi yapmaya başlayın, önce bir avuç yapışkan pirinç koyun, ardından eti, mantarları ve tuzlu yumurta sarısını koyun ve son olarak bir avuç yapışkan pirinçle kaplayın. Bağlandı.
Köfte bittikten sonra tencereyi büyütün ve iki saat pişirin.
İki saat sonra çıkarıldı.
Kokulu yapışkan pirinç köfteleri yemeye hazır.