g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı güveç - Yemeği

"Baharatlı tütsü tenceresinin tadı, sanırım baharatlı yiyecekleri sevdiğim, sevmediğim, sevdiğim malzemeleri seçip karıştırın, çeşitli çeşnilerde pişirin, baharatlı ve lezzetli. Tek tadı yemek Daha sonra öğrendim. Baharatlı güveç çok esnektir, pek çok insan onu yiyebilir. Malzemelerin ücretsiz karışımı tamamen sizin tercihlerinize bağlıdır ... " Malzemeler

Tofu derisi 1 parça
domuz fileto 200 g
Patates 1 parça
marul 1 parça
Domuz pastırması 1 kutu
Yengeç Çubukları 1 kutu
bıldırcın yumurtası 10
Çeşitli köfte 500 g
Siyah Kaplan Karidesi 8
tavuk 250 g

Aksesuarlar

tuz 5 g
Tavuk Özü 5 g
zencefil 5-6 adet
Soya sosu 20 g
Biber Kullanışlı
istiridye sosu 10 ml
Sarımsak 6
Pixian Douban 20 g
Kurutulmuş kırmızı biber Kullanışlı
Karabiber 3g
Şarap pişirme 5 ml
nişasta 5 g
şeker 3g

Baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Çeşitli malzemeler, bıldırcın yumurtası önceden pişirilir ve soyulur
2 Köfte ve karides önceden çözülür ve baharatlı güveç için en önemli şey serbest malzemelerdir. Ne sevdiğini seçebilirsin. Malzemelerimi takip etmeye gerek yok, çok fazla çeşit köfte var ve içindekileri tek tek koymadım, sadece kişisel tercihlere bağlı.
3 Patatesleri şeritler halinde kesin. Tofu kabuğunu ve marulu yıkayın ve kesin.
Domuz eti bonfile ve tavuk göğsünü şeritler halinde kesin. Marine etmek için pişirme şarabı, nişasta ve karabiber ekleyin
5 dilim zencefil sarımsak Kurutulmuş kırmızı biberi ve bir avuç dolusu biberi parçalara ayırın. Baharatlı güveç baharatlı yapmak üzere. Daha fazla karabiber koymakta sorun yok.Yediğin zaman karabiber yemek istemiyorsan, daha sonra yağı çıkarabilirsin. .
6 Tencereye daha fazla yağ koyun. Önce siyah kaplan karideslerini ekleyin ve yağı geçirin. .
7 Bir tarafını kızartın, diğer tarafını kızartın
8 Karides önce kızartılır çünkü diğer yemekleri kızartmadan önce kızartılan karidenin yağı çok güzel kokuludur. Patates cipsi ekleyin ve kızartın
9 Marine edilmiş tavuğu ve domuz eti bonfile koyun ve derin kızartın ve kötü olanları hazırlayın
10 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, zencefil ve sarımsak ekleyin. Biber ve kuru kırmızı biberi soteleyin
11 Pixian Douban ve Doubanjiang'ı koyun ve kırmızı yağ için karıştırın
12 Önce köfteleri ekleyin ve köfte yumuşayıncaya kadar kavurun.
13 Tofu kabuğu, marul ve domuz pastırması ekleyin ve kavurun
14 Son olarak daha önce yağlanmış karides ve eti ekleyip kalan malzemeleri bir süre karıştırarak kavurun, duruma göre yağı, tavuk özünü, şekeri ve tuzu ekleyin, tuzluluk yeterliyse eklemenize gerek yoktur. 5 dakika pişirin
15 baharatlı ve lezzetli, büyük bir tencere dolusu, beş kişi yuvarlak göbek yiyor. .
16 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce süslemek için serpebilirsiniz.