Kuzu
250 g
Sarımsak
200 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, şeker Kıyılmış koyun eti sarımsakla nasıl karıştırılır 1 Koyun eti doğrayın, sarımsağı yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Yağ tepsisini ısıtın, kıyılmış kuzuları dökün ve kızartın, renk değişene kadar kızartın, şarap ekleyin 3 tatlandırılmış 4 Sarımsak ekleyin ve kavurun 5 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Porsiyon