Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, tuz, 1 kaşık, sarımsak, zencefil, 2 dilim yemeklik şarap, soya sosu, biber ve karabiber Domuz göbeği nasıl kızartılır 1 Bir parça domuz karnı hazırlayın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve domuz etini haşlayın. 3 Beyazlatılmış domuz göbeğini alın ve ince ince dilimleyin. 4 Marulu yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Sonra sarımsağı ve zencefili doğrayın. 6 Kesilmiş domuz eti bir kaseye koyun, sarımsak ve kıyılmış zencefili koyun. 7 Tuz, soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu ve toz biber ekleyin ve 1 saat marine etmek için karıştırın. 8 Yapışmaz tavayı önceden ısıtın. 9 Marine edilmiş domuz eti sırayla koyun ve 2 tarafını kızartın. 10 Kızarmış domuz eti marulla yenir.