Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, kimyon, ezilmiş biber, karabiber, istiridye sosu, kişniş
Domuz göbeği nasıl kızartılır 1 Domuz göbeğini yıkayın.
2 İstiridye sosu, şeker, tuz ve hafif soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın.
3 Bir süre ellerinizle masaj yapın.
4 Örtün ve 12 saatten fazla bekletmek için buzdolabına koyun.
5 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve üzerine yağ sürün.
6 Domuz göbeğini koyun.
7 Önceden ısıtılmış fırını 180 dereceye koyun ve 40 dakika pişirin.
8 Kalan suya istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Etin üzerine eşit şekilde fırçalayın. 20 dakika daha pişirin. Bu süre zarfında birkaç kez fırçalayabilirsiniz.
10 Dilimi çıkarın ve yemek çubuklarıyla sıkıştırın.
11 Plakaya koyun.
12 Kimyon, karabiber ve ezilmiş biber serpin.
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Dolmalık Biber Dana Zar
-
- Havuç ve nilüfer kökü keki
-
- Soğan ile Natto
-
- Bira pastırması
-
- Şeftali sakızı saponaria meyve balıkçılık
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Nuggets
-
- Kabaklı krepler
-
- Havuçlu turta
-
- Mor Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Esmer şeker lees kek
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
