Malzemeler
kırmızı dolmalık biber
50 gram
Sarı dolmalık biber
50 gram
Tahıl beslenmiş dana eti küpleri
100 gram
Aksesuarlar Fıstık yağı 5g tuz 2g karabiber tozu 1g beyaz şeker 1g tavuk özü 1g nişasta 2g Guangdong pirinç şarabı 10ml
Renkli biberle küp dana eti nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Renkli biberleri baklava şeklinde küp şeklinde doğranmış biberlere kesin; dana eti küplerini çözdükten sonra baharat kabına koyun, karabiber tozu ve diğer baharatları iyice karıştırın, 10 dakika bekletin ve tatlandırın ve marine edin. Evet, et küplerinin marine edilmesi yöntemi, genel bufalo marinasyonu ile aynıdır, lütfen şu adrese bakın:
3 Düz tabanlı, yapışmaz bir tavada, tavayı 6 dakikaya kadar yüksek ateşte ısıtın, yağ ilave edin ve ardından marine edilmiş dana eti küplerini ekleyin.Dış kolayı 4 dakika pişene kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın.
4 Tavayı 7 dakika sıcak olana kadar yüksek ateşte ayrı ayrı ısıtmak için ayrı bir wok kullanın.Tencereye yağı ekledikten sonra, kalan yağı süzdükten sonra zencefil ve sarımsak dilimlerini baz yağ ile soteleyin, renkli biberi birkaç kez karıştırın ve ardından tuz ekleyin Baharatın iyice karışmasını bekleyin.
5 Sonra et küplerini adımda dökün, eşit şekilde karıştırın, pirinç şarabını tencerenin yan tarafına dökün ve iyice karıştırın, sonra tencereden çıkabilir.
6 Tencereyi çıkarın, toplayın ve servis yapın.
-
- Soğan ile Natto
-
- Bira pastırması
-
- Şeftali sakızı saponaria meyve balıkçılık
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Nuggets
-
- Kabaklı krepler
-
- Havuçlu turta
-
- Mor Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Esmer şeker lees kek
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Domates ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Melaleuca
-
- İstiridye soslu soğanlı tavada kızartılmış mantarlar
