Kanton Sosis Baharatı
1 torba
domuz eti
3000 g
Aksesuarlar 1 torba kasa Geniş aromalı sosis uygulaması 1 Malzemeler saklıdır. 2 Eti daha sonra kullanmak üzere uzun dilimler halinde kesin. 3 Baharatı ete dökün 4 İyice karıştırın. 5 Islatılmış muhafazayı lavman ağzına koyun 6 Lavmanın ortası iple eşit büyüklükte parçalara bağlanır. 7 İpin üzerine koyun ve 3-4 gün kurulayın 8 Hava ile kurutulmuş bağırsaklar. 9 Tencereye su ekleyin ve 30-40 dakika buharda pişirin. 10 Buharlamadan sonra soğumaya bırakın.