Malzemeler
Vejetaryen et dilimleri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, şeker, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber sosu, biber 50 gr, havuç 50 gr, su mantarı 50 gr
Küçük tavada kızartılmış et uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Et dilimlerini yumuşatmak için suda bekletin.
3 Suyu çıkarın ve sıkın.
4 Acı biberi dilimler halinde kesin, havucu dilimler halinde kesin ve su-yağlı mantarları küçük çiçekler halinde yırtın.
5 Tencereye sıvı yağ doldurun, vejetaryen eti ekleyin, karıştırın ve rengini alın.
6 Tencerede dibindeki yağı bırakıp soğan ve zencefili soteleyin.
7 Baharatlı acı biber sosu ekleyin.
8 Mantarı, havuç dilimlerini ve biber dilimlerini dökün ve eşit şekilde kızartın.
9 Soya sosu, tuz, şeker ve uygun suyu ekleyin.
10 Kaynatın, tavada kızartılmış vejetaryen et dilimlerini ekleyin, çorba kuruyana kadar karıştırın.
-
- Pırasa pastırması
-
- Kızarmış lotus kök klasörü
-
- Pırasa Kutusu Turtası
-
- Kuşkonmaz Pastırma
-
- Turplu Turta
-
- Baharatlı Kaplan Karidesleri
-
- Gelgit tarzı kızarmış deniz kabukları
-
- Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Özel kerevit
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Taro Çiçekleri
-
- balkabağı pastası
-
- Baharatlı güveç
