1. Malzemeleri hazırlayın
2. Enoki mantarlarını köklerinden kesin, temiz suyla yıkayın, nemi kontrol edin, küçük çiçeklere ayırın ve bir tabağa koyun
3. Enoki mantarlarının üzerine iki kaşık doğranmış biber koyun ve biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün
4. Suyun buharlayıcıya girmesini önlemek için plastik sargı ile sarın
5. Buharlı pişiriciye koyun ve 5 dakika buharda pişirin
6. Çıkarın ve suyun bir kısmını dökün
7. Bir kaşık biber yağı dökün
8. Süslemek için birkaç kişniş yaprağı ekleyin