"Geçmişte krepler kreplerle pişirilirdi. Bu sefer kullanılan seramik fırın kapları doğalgazdan yapılmıştır. Ayrıca mümkündür. Elektrikli seramik soba kullanırsanız krepler de pişirilebilir. Kreplerin içine börek koyabilirsiniz veya Izgara sosis, ne isterseniz çok hızlı bir kahvaltıdır. " Malzemeler
un 260 g
Yumurta 3
Aksesuarlar
Su Doğru miktar
tuz 2 g
On üç tütsü 2 g
Tatlı erişte sosu Doğru miktar
Kara Susam bir miktar
Lahana Yaprakları bir miktar
Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Una uygun miktarda su, tuz ve on üç tütsü ekleyin.
2 İnce bir macun halinde iyice karıştırın.
3 Seramik pişirme kabına yağ sürün ve orta ila küçük ateşte ısıtın.
4 Kısık ateşe çevirin, bir kaşık dolusu hamur alın, fırın tepsisine yayın ve büyük bir paslanmaz çelik pirinç kaşığı kullanarak seyreltin. Yüzey katılaştıktan sonra ters çevirin.
5 Yüzeye bir yumurta çırpın, dağıtın ve biraz çörek otu serpin.
6 Yumurtanın yüzeyi katılaştıktan sonra ters çevirin ve tatlı un sosuyla kaplayın.
7 Önceden yıkanmış marul yapraklarını açın, katlayın ve yiyin.
8 Kendi tercihlerinize göre jambon veya kızarmış hamur çubuklarını vb. Kesebilirsiniz.