Asma marulunu ve kıvrılmış marulu tek tek elle doğrayın, daha sonra kullanmak için buzlu suda bekletin. En dıştaki yeşil kısım acı ve eskidir, bu yüzden daha iyi tadı için içine sarılan yaprakları yemeye çalışın.
Sosu yapın: soğanı kıyılmış şekillerde doğrayın, domates sosu, merlin soya sosu, elma suyu, zeytinyağı ve şekerle birlikte bir meyve suyu hazırlayıcısına koyun ve domates ve soğan sirkesini tamamlamak için bir püre yapın. 1. Başlangıçta şekerin yarısını ilave edip ardından tadına bakıp kendi tercihlerinize göre arttırmanız tavsiye edilir. İpuçları 2. Sos buzdolabında yaklaşık bir hafta saklanabilir, bekletildiğinde yağ ve su ayrışacağından, kullanmadan önce karıştırmak için sallayın.
Marulu buzlu sudan çıkarın, bir havluya sarın ve suyu çıkarmak için sallayın.
Marulları bir tabağa dizip üzerine sosu gezdirdikten sonra ceviz ve kuru üzümleri ekleyin.