Beş renkli pirinç balığı pirinç (Charlotte) - Yemeği
Beş renkli pirinç 250g 6 taze kestane 20 gr kurutulmuş Brezilya mantarı 3-5 çeşit taze yabani mantar Taze çipura 100g Kuru kar mantarı 5g Ginkgo takdir yetkisi Gül Kaya Tuzu Biraz zeytinyağı 2 dilim el yapımı tatlı, baharatlı değil 1 porsiyon palamut suyu Biraz palamut sosu
Beş renkli pirinci yıkayın, süzün ve bir kenara koyun.
1. Taze kestaneleri yıkayın ve kürdan ile deriyi tıraş edin 2. Kuru yiyecekleri çıkarın ve hafifçe yıkayın, daha sonra kullanmak için suya batırın 3. Taze yabani mantarları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
Palamut suyunu tencereye dökün, ardından sırasıyla pirinç, kuru gıda, taze mantar, balık ve tüm malzemeleri tencereye dökün.
Son olarak, belirli bir miktar zeytinyağı dökün, karıştırdıktan sonra eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 20 dakika doldurun.
Tavadan önce doğru miktarda palamut sosunu koyun.
