Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Küflü kurutulmuş sebzeler
300 gram
Aksesuar beyaz şeker 40g
Küflenmiş kurutulmuş sebzelerle buharda pişirilmiş et uygulaması 1 Eti kesin
2 Suyu kaynatın, köpüğü beyazlatın ve yıkayın
3 Kurutulmuş bambu filizleriyle küflü kurutulmuş sebzeler
4 Büyük bir kase alın, altına bir kat küflü kuru sebze koyun, bir kat daha et koyun ve üzerine şeker serpin
5 Başka bir küflü kuru sebze tabakası, bir tabaka et, üzerine şeker serpin
6 Bir kat daha küflü kurutulmuş sebzeleri yayın, üzerine şeker serpin, düdüklü tencerede buharda pişirme rafına koyun, 30 dakika orta ateşte çevirin ve 20 dakika boğarak üzerini açın.
7 Tadına baktım ve yeterince tatlı değildi, kapta yağ ve su çıkmadı.Şekeri ve suyu ekleyip 20 dakika buharla
8 Bu yapılır, yeterince tatlı değilse biraz şeker serpin
9 Yemek yerken baş aşağı, alt kısmı lezzetlidir
-
- Kızarmış balık
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Patates
-
- Çil ve beyazlatma: soğuk sargıda üç ipek dulavratotu
-
- Izgara tofu
-
- Salamura balık
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Domates kabak wonton çorbası
-
- Domates Mısır Domuz Ciğer Çorbası
-
- Haşlanmış Köfte
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Zhixiang Trabzon Hurması Dolma Yapışkan Pirinç Keki
