ana malzeme
Beyaz pirinç
2 kase
canlı karides
9
Yumurta
2
dolmalık biber
her yarım
Ek yağ Uygun miktarda tuz Uygun miktarda buğulanmış balık soya sosu Uygun miktarda
## Renkli biberli ve karidesli kızarmış pilav tarifi 1 Renkli biberleri ve iki yumurtayı hazırlayın.
2 Karidesleri yıkayın, kabuklarını ve başlarını çıkarın ve karidesleri ayıklayın.
3 Karidesleri küp küp doğrayın (karidesin boyutu nispeten büyük olduğundan küçük parçalar halinde kesin), uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
4 Her bir dolmalık biberin yarısı doğranmış.
5. İki yumurtayı bir kaseye kırın ve biraz tuz ekleyin.
6 Yumurta karışımını çırpın.
7 Bir tavayı ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, yağ sıcaklığı %60 olduğunda yumurta sıvısını dökün, hafif katılaştığında yumurta sıvısını küçük parçalara ayırın, süzün ve bir kenara koyun.
8 Baz yağı ısıtın, karidesleri ekleyin, rengi dönene kadar kızartın, süzün ve bir kenara koyun.
9 Tavaya az miktarda yağ ekleyin, küp küp doğranmış biberleri ekleyin ve karıştırarak yarım dakika kızartın.
10 Beyaz pirinci dökün ve iyice karıştırın.
11 Çırpılmış yumurtaları ve karidesleri dökün, eşit şekilde kızartın.
12 Doğranmış chives ekleyin, kızartın.
13 Biraz tuz ekleyin ve kızartın.
14 Uygun miktarda buğulanmış balık soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
15 Lezzetli besleyici kızarmış pilav hazır!
16 bitmiş ürün.
-
- Kızarmış balık filetosu
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş Morina
-
- Tavada marulla kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış lotus kök kelepçesi
-
- Soğan ve patlıcan iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Besleyici Çorba
-
- Tavada kızartılmış lotus kök şeritleri
-
- Kereviz Marine Fıstık
-
- Büyük istiridye domuz rendelenmiş turp hamur tatlısı doldurma
-
- Pastırma ve Deniz Tarağı Şişleri
-
- Altın Ördek Çorbası
-
- Kızarmış tavuk budu
