Malzemeler
Küçük mısır
250 g
sığır eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, susam yağı, biraz mısır nişastası, biraz sarımsak, 10 gr kırmızı biber, 20 gr, maydanoz, 50 gr, biraz biber
Bambu filizleriyle sığır eti nasıl karıştırılır 1 Bambu filizlerini parçalara ayırın, sığır etini ince dilimler halinde dilimleyin, kırmızı biberleri, maydanozu şeritler halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin.
2 Sığır eti marine etmek için uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası, karabiber ve fıstık yağı ekleyin.
3 Bir sos hazırlayın (tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası, su, susam yağı)
4 Küçük tencereye su koyun, suyu mısır filizleriyle kaynatın, haşlayın ve haşlayın.
5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, dana etini karıştırın, rengini değiştirin ve servis yapın.
6 Tencereyi tekrar yükseltin, zeytinyağı ekleyin ve sarımsakları soteleyin.
7 Maydanoz ekleyin ve kırmızı biberi karıştırın.
8 Sonra bebek mısırı ekleyin ve kavurun.
9 Şimdi dana etini tencereye koyun.
10 yüksek ateşte karıştırın ve sosu dökün.
11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavadan çıkarın.
-
- Maydanoz yapraklarıyla birlikte 10 dakika evde pişirilmiş çırpılmış yumurta
-
- ##Paprika Karides Kızarmış Pilav
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Kızarmış balık filetosu
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş Morina
-
- Tavada marulla kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış lotus kök kelepçesi
-
- Soğan ve patlıcan iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Besleyici Çorba
-
- Tavada kızartılmış lotus kök şeritleri
-
- Kereviz Marine Fıstık
-
- Büyük istiridye domuz rendelenmiş turp hamur tatlısı doldurma
