pirzola
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 2 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı mısır nişastası, biraz zencefil Tatlı ve ekşi kaburga nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın (yedek kaburga, zencefil) 2 Eti kaburgalardan kesin, yaklaşık 2 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin, alt tadı için biraz şeker ve tuz ekleyin ve ardından her bir şeridin tozla kaplanması için mısır nişastası ekleyin 3 Tencerede yağ sıcaklığı% 70'e çıktığında et şeritlerini ekleyin ve hafif sararana kadar kavurun, çıkarın ve bir kenara koyun 4 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin 5 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, ardından sirke ekleyin 6 Beyaz şekeri koyun 7 Son olarak et şeritlerini 8 Renk iyi değilse, renklendirmek için uygun miktarda eski soya ekleyebilirsiniz. 9 Örtün ve 10 dakika pişirin 10 Son olarak tencereden ince yapışkan bir pirinci çıkarın