Tavuk budu
300 gram
Aksesuarlar: Çıtır çıtır kızarmış tavuk tozu, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda pişirme şarabı Çıtır çıtır kızarmış tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk butlarını küçük parçalar halinde doğrayın 2 Tavuk nugget'larını biraz tuz, nişasta, pişirme şarabı, beş baharat tozu ve koyu soya sosu ile karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine edin 3 Marine edilmiş tavuk kanadını kızarmış tavuk tozu ile eşit şekilde batırın ve sarın 4 Tavaya yağı koyun ve yavaşça ısıtın. Tavuk nugget'larını bir süre kısık ateşte yavaşça kızartın.O kokulu lezzet elde edildiğinde, önce tavuk külçelerini alıp, yüksek ateş yakıp yağı kaynatın, ardından tavuk külçelerini ekleyin ve kadar kızartın. Tavuk kanadını alın ve yağı süzmek için emici kağıt üzerine koyun.