Malzemeler
sığır eti
250 g
Mısır unu
500 g
havuç
1
Patates
100 gram
Yumurta
3
Siyah mantar
10 g
Çin lâhanası
50 gram
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı biber erişte 1 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı frenk soğanı 3 zencefil 1 parça soya sosu 1 yemek kaşığı
Sığır wotou nasıl hazırlanır 1 Malzemeler: havuç, patates, ovuşturulmuş parçalar, ıslatılmış mantar, kıyma, et küçük parçalara kesilmiş, doğranmış lahana, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil.
2 Daha büyük bir tencere alın, ince doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, küp etleri ekleyin, yağ, tuz, karabiber erişte, tavuk özü ve soya sosu ekleyin, yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
3 Eklerken karıştırarak mısır ununu porsiyonlar halinde yavaşça ekleyin.
4 Daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5 Yapmaya başlayın ve başın şeklini alın. Biraz daha uzundur ve ısındığında çökecek olan sivri uçlu bir tepe gibi hissedilir.
6 Suyu buharlı tencerede kaynatın, hamurun içine koyun, yüksek ateşte 10 dakika kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
7 Pekala, tadını çıkarmaya hazır olarak tencereyi kaynatın.
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Doldurulmuş yengeç kovası
-
- Kızılcık Kar Lotus Tohumu ile Haşlanmış Kar Kırlangıç
-
- Domuz Kaburga ve Patates Çorbası
-
- Çıtır çıtır kızarmış tavuk kanadı
-
- Tavada mısırlı sığır eti
-
- Tatlı ve ekşi kaburga
-
- Maydanoz yapraklarıyla birlikte 10 dakika evde pişirilmiş çırpılmış yumurta
-
- ##Paprika Karides Kızarmış Pilav
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Kızarmış balık filetosu
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş Morina
