Sütlü maş fasulyeli kek - Yemeği
Bütün sabah çalışmakla meşguldüm yeşil fasulyeler 500 g Süt 120 gram biraz fazla Tereyağı 100 gram şeker 90 g
Soyulmuş maş fasulyesi bir gece veya dört saat önceden ıslatılır ve ardından bir tencerede 45 dakika buharda pişirilir (20 dakika düdüklü tencere kullanırım)
Beyaz şekeri ekleyin ve sütü azar azar karıştırmak için blendere koyun (burada bir hata yaptım, önce sütü karıştırın, sonra çok ıslak ) 100 gram tereyağını yapışmaz bir tavaya koyun ve karıştırılmış fasulye ezmesine dökün. Kızartırken suyu karıştırın! Sadece bir film gibi hissettiriyor
Yaklaşık 30 gramlık küçük bir dozda yoğurun
tamamdır
Kullandığım demir tavadaki su çok kuru olmadığı için tadı nispeten nemli ve süt dolu
yemek güzel
Şeftali Süt Poşeti
önceki
