1. Kabağı yıkayın, kabuğunu alın, küçük parçalar halinde kesin ve pişene kadar buharda pişirin.
2. Çamura bastırın.
3. Kabak püresine Ausnutria G4 süt tozu ekleyin,
4. Beyaz şeker
5. Birkaç kez yapışkan pirinç ununu ekleyin
6. İyice karıştırın.
7. Bir top haline getirin.
8. Düzleştirin.
9. Ovalanmış lotus macunu dolgusunu koyun,
10. Sarın ve yuvarlayın.
11. Tencereyi yüksek ateşe koyun ve 15 dakika buharda pişirin ve üzerine biraz hindistan cevizi serpin.
12. Bitmiş ürün.
13. Lezzetli.
14. Tatlı ve yumuşak.
15. Hindistan cevizi kokusu da var ~