Dana doğranmış bezelye - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak üzere dana bonfile doğrayın
2. Bezelye ve doğranmış havuçları hazırlayın
3. Sığır etini birkaç kez suyla yıkayın, kan suyunu alın, suyu geniş bir kaseye koyun ve tüm baharatları ekleyin
4. Tüm baharatları eşit şekilde etin üzerine alın ve 20 dakika marine edin
5. Bezelye ve havuçları bir tencerede kaynar suda haşlayın, biraz tuz eklemeyi unutmayın
6. Ağarttıktan sonra su çok dolduğunda, kullanım için su kontrolünü çıkarın
7. Yağı ısıtmak için başka bir tencere kullanın, sığır etini içine koyun ve kızartın
8. Tavada kızartma süresi, sığır eti küçük ve hoş kokulu hale gelene kadar karıştırmak için yeterli olmalıdır.
9. Sığır etine biraz kaynamış su ekleyin ve suyu resimde gösterildiği gibi beş dakika pişirin
10. Bezelye koyup karıştırarak birlikte kızartabilirsiniz.
11. Bu sırada şeker, tuz ve ezilmiş karabiber ekleyebilirsiniz.
12. Isıyı kapatmak için eşit şekilde karıştırmaya devam edin
13. Lezzetli ve besleyici bezelye dana eti küpleri yapılır (Ben Min Ruyi, beni takip etmeyi unutma)
