1. Eti püre haline getirin, tuz, hafif soya sosu ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın
2. Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve çırpın
3. Evde yumurta kızartma konusunda uzmanlaşmış küçük bir tencere var, tencereyi yıkayın, birkaç damla bitkisel yağ ekleyin, yarım kaşık dolusu yumurtayı tencereye koyun ve eşit şekilde yayın. Boyunca küçük bir ateş açın.
4. Bir kaşık kıyma ekleyin ve yumurta kabuğuna koyun.
5. Diğer tarafı bir kaşıkla ters çevirin ve yarım daireyi şekillendirmek için kaşığı bir kez bastırın.
6. Her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın ve bitirdiniz.