Fasulye Ezmesi Desenli Pandispanya - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Yumurtaları, şekeri ve tuzu kaba koyun ve yalıtılmış suyu yaklaşık 40 ° C'ye ısıtın.
3. Sıcak suyu çıkarın ve yumurta sarısı ezmesi damlayıp çizgiler oluşana kadar yüksek hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4. 1/3 düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından 2/3 düşük glütenli unu eleyin ve tüm un eşit şekilde karışana kadar eşit şekilde karıştırın.
5. Sütü üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Yağı üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7. Kek hamurunu kağıt bardakla kalıba döktükten sonra, küçük baloncukları çıkarmak için kalıbı birkaç kez sallayın.
8. Önceden ısıtılmış Westinghouse 4001J fırının orta tabakasına koyun, 180 ° C'de yukarı aşağı ısıtın, kek pişene kadar 18-20 dakika pişirin.
9. Pastayı çıkarın, soğumaya bırakın ve kırmızı fasulye ezmesi Kore tarzı dekorasyonla süsleyin.
10. Lezzetli kırmızı fasulye ezmesi ile süslenmiş pandispanya keki hazır.
