1. Kalkanı yıkayın ve bir kenara koyun
2. Sırtta ve karnında çapraz bıçak kullanın
3. 10 dakikadan fazla marine edin
4. SAIC'den sonra 15 dakika buharlayın
5. Tabağa doğranmış arpacık soğanı serpiştiriniz, çorbanın dökülmesi tavsiye edilmez.