Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, yemeklik şarap, 10 gr şeker, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı anason yağı, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı
Ev usulü haşlanmış domuz eti suya koyulmuyor 1 Domuz eti, yıkayın ve parmak kalınlığında dilimler halinde kesin
2 Düdüklü tencereye biraz salata yağı koyun, ardından yıkanmış eti düdüklü tencereye koyun, iki kaşık tavuk tozu koyun
34 hafif soya sosu, 1 kaşık soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, biraz tuz
4 Anason ve zencefil dilimlerini kızartın
5 Kızartılmış büyük yağı düdüklü tencereye dökün
6 Bir kaşık şeker koyun ve tencerenin üzerini kapatın. Pişirmeye başlayın
7 Tencereyi düdüklü tencerede 4 dakika haşlayın, ocağı kapatın, tencereyi açın, eti ters çevirin, 4 dakika pişirmeye devam edin, haşlanmış et hazır!
-
- Mantarlı ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Turşu Kuzeydoğu Lahana Turşusu
-
- Kremalı Mor Patates Dürüm
-
- Enoki mantarı ve salatalık parçaları
-
- Yumurta ve Trabzon hurması ile erişte
-
- Mantarlı kızarmış balık köftesi
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Havuç dolma çörekler
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- Mikrodalga Tereyağ Mısır
-
- Mısır unu Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Baharatlı Ördek Kanı
