Doyurucu Tarif: Beyaz Şarap Kremalı Mantarlı Tavuk Dilimi - Yemeği
1 parça tavuk göğsü Krema miktarı Doğranmış soğan Doğru miktarda mantar dilimi Defne yaprağı ılımlı Krema miktarı Soğanlar Domates sosu miktarı Tat vermek için beyaz biber Tuz miktarı Beyaz serpin 150cc 150cc taze krema Su 300cc
Tavuk göğsüne tadı için tuz, beyaz biber, beyaz şarap vb. Yağı sıcak tavaya döktükten sonra tavuğu ilave edip renk değişene kadar kavurup çıkarın.
Soğanı güzel kokulana kadar soteleyin, beyaz şarap, su, taze krema, tuz, beyaz biber, tavuk tozu ekleyin ve beyaz sosla karıştırın.
Tavayı ısıttıktan sonra soğan ve domates sosu karıştırılır, su ilave edilerek suyu toplanıncaya kadar kavrulur ve kırmızı sos olarak kullanılır.
Soğan ve mantarları soteleyin, defne yapraklarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Tavuğu ekleyin, karıştırın, beyaz sosu ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin.
Son olarak biraz kırmızı sos ve kekik ekleyip servis edin.
