Ceviz Gevrek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Unu, yemeklik yağı, yumurtaları, beyaz susam tohumlarını tartın ve cevizleri önceden 180 derece fırında 1-2 dakika kavurun, daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
2. Yumurtaları temiz bir leğene koyun, şekeri dökün, şeker eriyene kadar yumurtalarla çırpın.
3. Kızartma yağını dökün ve yağ ile karışana kadar çırpmaya devam edin
4. Daha sonra düşük glütenli un ve kabartma tozu ile kabartma tozu dökün
5. Ardından pişmiş cevizleri ekleyin
6. Eşit olarak gevşek parçacıklara karıştırmak için bir spatula kullanın
7. Daha sonra hamuru şekillendirin ve hamurun tamamen nemli ve rahat olması için 5 dakika dinlenin.
8. Yaklaşık 30 gram alıp sıkın, iki elinizle bahçeyi ovalayın
9. Sonra bırakın ve bir bahçe pastasına bastırın
10. Fırın tepsisinde, kenarları kırmak için şeftali cipsi üzerine parmaklarınızla bastırın
11. Ham embriyo ceviz gevrekliği bitti, yüzeye biraz su püskürtün
12. Üzerine biraz beyaz susam serpin.
13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin
14. 20 dakika pişirin ve yüzey altın rengini alacaktır.
15. Soğuduktan sonra daha gevrek olur
16. Bir parça almak için sabırsızlanıyorum, tadı gevrek ve hoş kokulu, tadı güzel
17. Bitmiş cevizli kek resmini yerleştirin
