1. Uçan pastayı çözdürün, aşağıda gösterilen şekli kesin, ortada iki kare kullanacağız
2. İki karenin üstüne bir çatalla gözleri delin
3. Ezilmiş muzu bir tarafa koyun
4. İki tarafı ayrı ayrı katlayın ve ardından kenarları bir çatalla daire şeklinde bastırın
5. Muzlu turtanın yüzeyinde iki kesim yapmak için bir bıçak kullanın ve ardından bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün
6. Fırının orta tabakasına koyun, aşağı yukarı ateşleyin, 175 derecede 25 dakika pişirin, yüzey altın olur, kalan kenar kabuğu da birlikte fırında pişirilebilir.Çıtır da lezzetlidir.
7. Bitmiş ürün çizimi