Kolay ve lezzetli pirinç pişirici kepekli ekmek - Yemeği
Malzemeleri karıştırın, mayayı ılık suyla çözün ve sütü ısıtın.Ayrıca mayayı çözmek için ılık süt de kullanabilirsiniz.
Malzemeleri iyice karıştırın ve maya ılık suda çözüldükten sonra hamuru yoğurmaya başlayın. Hamuru yoğururken dikkatli olun, tüm suyu veya sütü aynı anda dökmeyin, yavaşça ekleyin. Hamur yoğurulduktan sonra kuru veya yapışkansa, zamanla su veya un eklemeyi unutmayın. Nihai şekillendirilmiş hamur, tamamen yapışkan olmayan, kuru bir durumdadır.
Hayır, fırındaki fermantasyon, yardımcı fermantasyon için daha yüksek bir sıcaklığa sahip bir ısıtıcının yanına yerleştirilebilir.
Hamur, orijinal boyutunun iki katına çıktığında ve preslendiğinde geri tepmediğinde, ilk fermantasyon neredeyse tamamlanmış olur.
Fermantasyondan sonra kabarcıkları çıkarmak için yoğurun ve bu sırada hazırlanan fındıkları hamurun içinde yoğurun ve ardından streç filmle örtün ve tekrar mayalanmasını bekleyin.
Tekrar gönderdikten sonra ekmeğin yüzeyine biraz fındık, susam, yulaf ezmesi vb. Serpebilirsiniz.
Sonra pirinç pişiriciye koyun, pirinç pişiricimin kendi kek işlevi vardır, doğrudan kek seçeneğini seçin ve yaklaşık 45 dakika sonra dışarı çıkacaktır.
Hazır ekmek çok yumuşak ve çok hoş kokuludur, şeker olmadığı için biraz tuzlu tadı vardır, çok iyi sağlıklı bir besindir.
Tereyağı yerine iki avokado kullanmayı denedim, bir avokado olgunlaşmış, diğeri çiğdi ve daha iyi bir versiyon yapıldı.
