Pirinç Ocak Tuzu Fırında Tavuk - Yemeği
Tuzlu Pişmiş Erişte İhale tavuk 1 parça (kullanımdan sonra yaklaşık 1,5 kg) zencefil soğan doğranmış yeşil soğan maydanoz Ev yapımı acı biber (kuru kırmızı biber, beyaz susam, tuz, şeker dahil)
Tavuğu yıkayın ve tüm vücuda tuzlu kabartma tozu ile yayın, masaj yapın ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
Pirinç pişiricinin kenarlarını ve tabanını yağlayın
Bir kat zencefil dilimleri yerleştirin
Başka bir soğan tabakası koyun
Marine edilmiş tavuğu ekleyin ve biraz yağda gezdirin.
Normal pişirme düğmesi
Yarısında bir kez çevirmeyi ve eşit şekilde ısıtmayı unutmayın
Doğal soğumadan sonra kemiği çıkarın
Baharatla iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi süsleyin.
