"Taze soğanları ve yumurtaları birlikte pişirmek, basit ve geleneksel bir ev yemekleridir. En kolay yol, taze soğanları doğrayıp yumurta sıvısıyla eşit şekilde karıştırmak ve ardından kızartmaktır. Bu" yeşil soğan kızarmış yumurta " "Yeşil soğan kızarmış kuzu" yönteminden dersler çıkarırsak, yöntem karmaşık değildir, tadı gerçekten iyidir. " Malzemeler
Yumurta 3
Yeşil soğanlar 100 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
Taze soğan Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1Ana ve yardımcı malzemeler: yumurta, yeşil soğan
2 Yumurtalara biraz tuz ve balzamik sirke ekleyip yumurta sıvısı ile çırpın.
3 adet yeşil soğanı yıkayıp ocakta parçalara ayırın.
4 Sıcak yağı ve yumurta sıvısını dökün. Orta ve küçük ateşte kızartın. Yumurta katılaşana kadar kızartın ve servis yapın.
5 Tencerede alt yağı tutup yeşil soğanları ekleyin. Wang sıcak karıştırarak kızartın.
6 Yeşil soğanları kızartın ve yedek yumurtalara koyun.
7 Tat vermek için biraz tuz ekleyin. Eşit şekilde karıştırın, ardından ısıyı kapatın
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Yumurta sıvısına sirke eklemek önce balık kokusunu giderir ve ikinci olarak yumurtaların yumuşak ve yumuşak olmasını sağlar. 2. Sahanda yumurtaları kızartmamayı unutmayın. 3. Yumurtalar zaten dibe ulaştığı için son baharatta daha az tuz ekleyin.