Malzemeler
Uzun Düz Makarna
100 parça
Biftek sosu
2 parça
soğan
Yarım
Aksesuarlar: 1 tane sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı salça, 2 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber
Bağırsak makarna nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Sığır sosisini eşit uzunlukta parçalara kesin
3 Küçük bir parça dana sosisi alın ve kurutulmuş makarnayı bağırsağın ortasından geçirin. Bağırsağın her bölümü yaklaşık 6-7 makarna giyer.
4 Bütün makarnaları teker teker koyun Bu ağırlık muhtemelen iki kişi içindir.
5 Soğanı bıçakla ince parçalara ayırın, sarımsakları bıçakla doğrayıp kenara koyun.
6 Çok işlevli tencereye daha fazla su ekleyin, kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın, ardından makarnayı tencereye koyun.
7 Makarnayı yumuşayana kadar kaynatın. Makarna pişirmek zordur, bu nedenle pakette önerilen süre boyunca pişirmeniz gerekir. Bağırsakların ortasına giyilen bu tür makarnaların pişirilmesi daha zor olacağı için normal makarnaya göre daha uzun sürer.
8 Pişmiş makarnayı çıkarın, suyu süzün ve biraz zeytinyağı ile karıştırın.
9 Tencereye yağı koyun, yağ ısıtıldıktan sonra soğan ve sarımsağı ilave edip güzel bir aroma için kavurun.
10 Domates salçası içine koyun. Domates salçası, domates sosu ve domates sosuna göre daha kalın olup, pancar çorbası ve kırmızı kızarmış dana etinin vazgeçilmez çeşnidir.
11 Sonra tencereye uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynayana kadar kaynatın, tadına uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
12 Tüm makarnayı tencereye dökün, makarnayı ve sosu çubuklarla karıştırarak kızartın, makarnanın üzeri sosla kaplansın.
13 İyice karıştırdıktan sonra tabakta servis edilebilir.Yemek yerken yüzeye biraz taze çekilmiş karabiber serpin.
-
- Baharatlı Erişte Lao Ördek Çorbası
-
- Bezelye ile kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Wufu Wangcai Köpek
-
- Özel kızarmış acı kabak
-
- Kişnişli Krep
-
- Vejetaryen ve Çırpılmış Yumurta Füme Kurutulmuş Marul
-
- Kremalı Karides ve Kabaklı Erişte
-
- Kızarmış Altın Alabalık
-
- Dana Biberli Pizza
-
- Jambonlu kızarmış bezelye
-
- Tavada Kızartılmış Kuzu Kelebekler
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Siyah Mantar
