Çıtır kızarmış börek - Yemeği
Çin lahanası gıda ununa göre 200 gr gıda ununa göre 1000 gr, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda yemeklik tuz, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda yemek, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda
1. Lahanayı yıkayıp doğrayın, domuz etini doğrayın, çeşitli yardımcı malzemeler ekleyin
2. Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
3. Hamur iyi gelişmiştir ve neredeyse oval eşit parçalara bölünmüştür
4. Yaklaşık iki milimetre kalınlığında bir hamur haline getirin
5. Dolguyu hamurun üzerine eşit şekilde yayın, ikiye katlayın ve kapatın
6. Önceki adımı tekrarlayın
7. Kapatın ve kızartmaya hazırlanın
8. Yağı fırın tepsisine eşit şekilde fırçalayın ve ısıtın
9. Pişirme tavası sıcakken turtayı fırın tepsisine koyun
10. Yaklaşık 2 ila 3 dakika, fırın tepsisini açın, turtayı ters çevirin ve yaklaşık 2 dakika kızartmaya devam edin
11. Tencereden çıkarın, istediğiniz zaman kesin, bir tabağa koyun ve bitirin.
Havuçlu Yumurtalı Kek
Sonraki
