maydanoz
500 g
Aksesuarlar: Susam kırmızısı yağı, tuz, fıstık, 30 gr, susam yağı, 3 gr Kişniş nasıl yoğurulur 1 Malzemeler: kişniş Aksesuarlar: Susam kırmızısı yağı, tuz, susam yağı, pişmiş yer fıstığı 2 Kişnişi yıkayın, kökleri ve sarı yaprakları çıkarın, soğuk kaynamış suyla durulayın, suyu kalmayıncaya kadar suyu boşaltın. 3 Kişnişi inçlik kısımlar halinde kesin, ardından kökleri birkaç kez kesin ve ince bir şekilde 4 Kişnişi kuru gazlı bezle kurulayın ve tuz ekleyin 5 Eşit ve kuvvetli bir şekilde elle karıştırın ve ardından nemi marine edin 63 Cam şişeyi bir damla suya daldırmadan sterilize edin ve salamura kişnişi şişeye koyun. 7 Kapatıp iyice kapatın, buzdolabına veya serin bir yere koyun, susam yağı veya acı biber yağı ekleyin ve yemek yerken eşit şekilde karıştırın