Tavada Karışık Çıtır Pizza - Yemeği
200 gram kendiliğinden kabaran unu ılık suyla karıştırın ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yoğurun, mayalanması için ılık bir yerde bırakın, sonra tamamen yoğurun ve yuvarlak kek büyüklüğünde bir tavaya yuvarlayın.
Jambonu dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalara veya halkalara kesin, yuvarlak mantarları dilimleyin, havuçları dilimleyin, soğanları doğrayın ve domuz eti dilimleyin. Sebze tenceresinde az miktarda zeytinyağı ısıtın, doğranmış malzemeleri dökün, 30 saniye karıştırın ve servis edin. Daha sonra peyniri ince şeritler halinde kesin ve kullanmak için mısır tanelerini çıkarın.
Tavaya az miktarda zeytinyağı koyun ve kısık ateşte ısıtın, ardından hamurun içine koyun, ısıyı en aza indirdiğinizden emin olun! Isı dağılımını kolaylaştırmak için kek yüzeyinde bazı delikler açmak için bir çatal kullanın. 5 dakika pişirdikten sonra pastayı 7 dakika ters çevirin, ardından pastayı öne çevirin ve ocağı kapatın. 3 çorba kaşığı pizza sosunu turtanın yüzeyine eşit şekilde yayın, rendelenmiş peynirin yarısını serpin, jambonu eşit şekilde koyun ve ardından kızarmış çeşitli mevsim sebzelerini örtün, peynirin diğer yarısını koyun ve son olarak mısır taneleri serpin
Tencerenin üzerini kapatarak kısık ateşte 10 dakika pişirin, tencereyi kapağını açmadan önceden ısıtın ve peynir eriyene kadar bir süre pişirin.
Potun dışında! Çok güzel kokulu, sağlıklı ve lezzetli pizza!
Çizim efekti oldukça harika!
