Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, biber, biber, su, nişasta ve yumurta, 1 yeşil soğan, zencefil, lahana, un, domuz eti ve domuz eti
Shanxi kızarmış patlıcan grubu 1 ana maddesi uygulaması.
2 Bir kaseye domuz eti, tuz, yemeklik şarap, biber, doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil ve biraz lahana koyun.
3 Biber suyunu gruplar halinde dökün ve iyice çırpın.
4 Patlıcanları soyun ve jilet şeklinde kesin, olgunlaşması için ince ince kesin, biraz un serpin.
5 Patlıcan kutusunu doldurun.
6 Açıklığı kapatmak için un kullanın.
7 Tüm patlıcan gruplarını sırayla yapın.
8 Unun içine yumurta, tuz ve su koymayın, iyice karıştırın.
9 Patlıcan hamuru çubukları.
10 Tencereyi orta ateşte kızarana kadar kısık ateşte kızartın.
11 Bitmiş ürün.
-
- Esmer Şeker ve Kırmızı Hurmalı Muffin
-
- Üç bardak eryngii mantarı
-
- Besleyici hazır erişte
-
- Suda Pişmiş Kestane Köfte
-
- Sos aromalı kıyılmış domuz eti ile patlıcan köfte
-
- Darı keki
-
- kek
-
- Üç bardak eryngii mantarı
-
- Kabak Mantarı Su Kestanesi
-
- Karışık Yosun Çorbası
-
- Buharda Pişirilmiş Orfoz
-
- Patlıcan Kızarmış Domuz Eti
