domuz eti
200 g
patlıcan
400 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü ve 2 biber Patlıcan tavada kızartma uygulaması 1 Sivri biberi doğrayın. 2 Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin. 3 Patlıcanı küçük küpler halinde kesin. 4 Eti parçalar halinde kesin. 5 Kıyılmış domuz eti karıştırarak kızartın. 6 Patlıcanı koyun. 7 Acı biberleri koyun ve iki saniye kavurun, ardından tuz ekleyin. 8 Tavuk özünü sonuna koyun.