Malzemeler
Orfoz
300 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda dilimlenmiş zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda buharda pişirilmiş balık ve tempeh
Orfoz nasıl buharda pişirilir 1 Orfoz temizlendikten sonra, suyu boşaltmak için bir bıçak kullanın ve bir kenara koyun
2 Diğer malzemeleri hazırlayın: zencefil + taze soğan + buharda pişmiş balık ve tempeh sosu
3 Tencerede sıcak suyu kaynayana kadar kaynatın
4 Pişirme başladığında yeşil soğanı yıkayın, dilimlere ayırın, beyaz soğanı balığın karnına doldurun ve balığın üzerine zencefil sürün
5 Suyu kaynatın ve tencereye koyun
6 Tencereyi kapatın ve yaklaşık 8 dakika ısıtın (belirli buharda pişirme süresi balığın boyutuna bağlıdır)
7 Balık buharda pişirilirken, yeşil soğanı kürdan ile filamentler halinde kesin, tuzlu suya batırın ve bir kenara koyun
8 Ocağı kapatın, kapağı çıkarmayın, yaklaşık 2 dakika buharda pişirin
9 Taze soğanı ve zencefil dilimlerini buharda pişirilmiş balıktan çıkarın ve başka bir tabağa aktarın
10 Bol yeşil soğan serpin
11 Buharda pişirilmiş balık ve tempeh soslu üst
12 Bir tavada yağı ısıtın ve balığın üzerine dökün
13 Bir "bıçak" duydum, ah evet, yiyebilirsin
-
- Çarkıfelek Meyveli Yoğurt
-
- Karidesli kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Ev Yapımı Domates Et Sosu
-
- Izgara taze soğan
-
- Patlıcan Salatası
-
- Köri Patates Küçük Öğün Çörekler
-
- Balkabağı Kinoa Çorbası
-
- Sığır Pleurotus eryngii
-
- Su Kestanesi ile Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Et kalıntısı ve yeşil soğan krep
-
- Baharatlı Patlıcan Şeritleri
