Başın baharatlı arkasından kalbin ucundaki süper incelik, Changsha gurme maskot tadı karidesi
Changsha'nın özel yemeklerinden bahsetmişken, ağır tatların ilk tepkisi Huogongli kokulu tofu, biraz daha hafif olan tadı ise soslu ördek ... Ancak son yıllarda baharatlı tadı ile tam boy kumda bir lezzet popüler oldu, bu yüzden yazın bu yemeği yememek gibi değil. Yaz aylarında, bu yemeğin Changsha halkının kalbindeki köklü konumu nedeniyle Changsha mutfağının maskotu olma eğilimi zayıftır.
Bu yemek aromalı karidestir.İçindekiler kerevit, en popüler yaz akşam yemeği. Tadı daha baharatlı.Bu tür baharat, baharatlı veya baharatlı sıradan yemeklerden farklı ama son derece saf baharatlı, baharatlı. Dilim dümdüz uzanıyordu ve tükürüğüm akıyordu, ama müstehcenlikten sarhoştum, sadece bir bardak bira ve iki karides yemek istedim.
Mükemmel aromalı bir karides, servis edildiği andan itibaren masadaki insanları çekebilir.Parlak kırmızı renk doğrudan insanların tükürüğünü uyarır.Cao Jun aromalı karides yemiş olsaydı, yapacağı tahmin edilmektedir. "Wang karidesi susuzluğu giderir" iması. Kıvırcık kabuklu bir karides alın, kabuğunu soyun, içindeki beyaz, yumuşak ve hoş kokulu karidesleri ortaya çıkarın, lezzetli tadın tadını çıkarmak için ağzınıza atın. Tabii ki, yemek yemenin daha da kaba yolları var, ne olursa olsun, onu ağzına atıp doğrudan çiğneyen ve sonra birayı bir süre ağzına çarpan birçok insan var Bu baharatlı, şeffaf!
Lezzet karidesinin harika bir tadı vardır, ancak pişirme süreci "büyük ve beceriksizdir". Malzemeler yeterli olduğu sürece, pişirme ne kadar sert olursa olsun, iyi bir etkiye sahip olabilir. Kerevitin başını ve bağırsaklarını çıkarıp yıkayın, zencefil ve sarımsağı kıyın, sıcak bir tavaya yağ ekleyin, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve hemen ardından zencefil ve sarımsağı ekleyin, ardından kuru biber, tempeh, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap pişirme, kerevit ekleyin ve soteleyin Birkaç kez kızarttıktan sonra sadece malzemeleri örtmek için su ekleyebilir, yüksek ateşten sonra doğranmış perilayı ekleyebilir, uygun miktarda pul biber, karabiber ve tuz koyabilir, orta ateşte pişirebilir, biraz susam yağı soğan serpebilirsiniz. .
Yemek yedikten ve baharatlandıktan sonra, bu yemeğin gerçek anlamını derinden anlayabilirsiniz.
Bu baharatlı, şeffaf!
