Bezelye çok yanmış, orta derecede tuzlu, ferahlatıcı ve lezzetlidir.Yulaf lapası ve pilav ile servis edilir.Yazın en çok ev yapımı yemeği olan bezelye.
Kuzu kuyruğunda kurutulmuş bambu filizleri, Fenghua, Ningbo'daki geleneksel ünlü uzmanlığımızdır. Şeftali ve taro kafaları kadar ünlüdür. Üç ünlü yerel üründen biridir. Üretim tarihi 100 yıldan fazladır ve uzun süredir Zhejiang Eyaletinde "ünlü, özel ve mükemmel" ürün olarak listelenmiştir. Ningbo halkımız tarafından da iyi bir hediye olarak kabul ediliyor. Kuzu kuyruğu bambu filizleri yerel olarak yetiştirilen Lei bambu filizlerinden ve Longxu bambu filizlerinden işlenir, saf beyaz renkte, 15-20 cm uzunluğunda ve koyun kuyruğuna benzer, bu nedenle kurutulmuş kuzu kuyruğu bambu filizi olarak adlandırılırlar.Besleyici, lezzetli ve lezzetlidirler. Aynı zamanda sıcağı giderici ve iştah açıcı etkiye sahiptir. Çoğunlukla çorbada, soğuk soslarda ve tavuk yahnisinde kullanılır, gevrek, yumuşak ve lezzetlidir.
Hayır, pazardan ilkbahar bambu filizleri çıktıktan hemen sonra, yemek pişirmek için yeni kurutulmuş kuzu kuyruğu bambu filizleri almak için sabırsızlanıyordum. Yeşil bezelye aldım, eti almak için kabuklarını soydum, kuzu kuyruğu bambu filizleriyle kızarttım, üzerine susam yağı, taze ve ferahlatıcı ve tuzlu. Yulaf lapası, pirinç ve şarapla hafif hafiftir. Anahtar kilo almak değildir.
İçindekiler: 180 gram bezelye (500 gram kabukta), 1 kurutulmuş kuzu kuyruğu, 80 gram
Aksesuarlar: 20 gram sıvı yağ, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı şeker, 5 gram susam yağı
Taze ve lezzetli bir ev yapımı yemek bitti
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life
